2024-07-05 14:09:29 哈尔滨人事考试网 //haerbin.huatu.com/ 文章来源:黑龙江华图教育
【导读】哈尔滨人事考试网提供以下信息:黑龙江省考热点:植物的食用价值,更多资讯请关注黑龙江华图微信公众号(hljhtjy),哈尔滨市培训咨询电话:0451-88882340。【添加微信客服】
关于植物的食用价值,下列说法错误的是:
A.榴梿果肉中含有大量的糖分,同时含有丰富的矿物质元素
B.牛油果果肉柔软、细腻,富含以饱和脂肪酸为主的油脂
C.菠萝蜜是世界上最大最重的水果,其种仁淀粉含量高
D.无花果营养价值较高,其营养成分中钙、镁、饱和脂肪酸含量较高
【答案】B
【解析】
第一步,本题考查植物的食用价值知识并选错误项。
第二步,油梨即牛油果,果肉柔软、细腻,富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等,且不含胆固醇,含糖量低,是老幼皆宜的高档水果,也是糖尿病人难得的高脂低糖食品,用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓冲作用。B项“饱和脂肪酸”表述有误。B项错误。
因此,选择B选项。
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